- Solomillo
- Panceta
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Puré de patata
- Vino tinto
- Tomate cherry
- Aceite tartufo
- Sal maldon
Sal Romesco:
- Tomate
- Pimiento rojo
- Avellana
- Almendra
- Vinagre
- Aceite, sal, pimentón
- Carne
- Pimiento choricero
- Lomo alto
- Patatas
- Vino tinto
- Mezclum
- Sal maldon
- Lomo alto con hueso
- Patatas
- Pimiento italiano
- Sal maldon
- Vino tinto
- Pechuga de pollo
- Maizena
- Noodles
- Cebolla
- Zanahoria
- Lima
- Salsa de soja
- Salsa agridulce
- Aceite de sésamo
- Jengibre, cilantro, sriracha, grano de sésamo, pimienta
- Picada de chuletón
- Pan de hamburguesa
- Huevo
- Cebolla roja
- Carne de caza
- Queso ahumao de pria
- Rúcula
- Patata
- Siracha
- Emulsión de chimichurri
- Presa
- Afuegalpitu
- Yakiniku
- Agridulce
- Sriracha, sal, mayonesa,
- Mostaza
- Solomillo de buey
- Setas perrechico
- Foie
- Patata
- Salsa de setas
- Costllas Duroc
- Agridulce
- Chimichurri
- Mayonesa
- Especias
- Vino blanco
- Mezclum
- Patatas
- Sal
Chuleta de ternera asturiana
I.G.P. Asturiana de los valles32,00€
- Chuleta de ternera
- Lechuga
- Cherry
- Cebolleta
- Patata
- Sal, aceite, vinagre
- Mollejas
- Patata
- Ajo
- Sal, aceite, vinagre